Jelaskan 2 komponen enzim lengkap

Jelaskan 2 komponen enzim lengkap

 

Jawaban

Enzim tersusun atas komponen protein dan komponen non-protein. Komponen protein enzim disebut dengan apoenzim. Apoenzim memiliki sisi aktif (tempat menempelnya substrat) dan sisi alosterik (tempat menempelnya gugus prostetik dan inhibitor non-kompetitif). Komponen non-protein enzim disebut dengan gugus prostetik. Gugus prostetik enzim berfungsi untuk membantu meningkatkan kerja enzim. Gugus prostetik enzim terdiri atas koenzim dan kofaktor. Koenzim adalah senyawa organik yang menempel lemah dengan enzim contohnya vitamin, NAD+(nicotinamide adenin dinucleotida), FAD+ (flavin adenin dinucleotida) dan FMN (flavin mononucleotida). Kofaktor adalah senyawa anorganik yang menempel kuat dengan enzim misalnya mineral seperti Fe, Cu, Ca, Cl, Na, Zn, Mg, dll. Apabila apoenzim dan kofaktor bergabung maka disebut dengan holoenzim.

Leave a Comment